Dr. Simor amerikai magyarként az Egyesült Államokban született és nőtt fel. Tanulmányait a Semmelweis Orvostudományi Egyetemen végezte 1993 és 1999 között, rezidens éveit már New Yorkban töltötte. Itt szerezte meg pszichiáter szakvizsgáját is, majd 2019-ig New York állam több kórházában is dolgozott, úgymint az Albany Medical Center Hospital, a St. Lukes-Roosevelt Hospital és a Saratoga Hospital. Utóbbi intézményben orvosigazgató pozíciót töltött be. Jelenleg telepszichiátriával és e-pszichiátriával is foglalkozik, így amerikai pácienseivel is tudja tartani a kapcsolatot. 2002 és 2006 között orvostanhallgatók és pszichiáter rezidensek képzésében is részt vett.
2019-ben családjával Magyarországra költözött, hiszen az egyetemi évek alatt beleszeretett Budapestbe.
Angol és magyar nyelven beszél, pácienseket elsősorban angol nyelven fogad.
Szabadidejében szeret kirándulni, edzeni, családjával és barátaival lenni, filmeket nézni, főzni és kutyákkal sétálni.